COMIENDO EN LAS CALLES DE ASIA: RECETAS E HISTORIAS DE HANOI A SINGAPUR de ALEJANDRO ZURDO

Ficha técnica

• COMIENDO EN LAS CALLES DE ASIA: RECETAS E HISTORIAS DE HANOI A SINGAPUR
• ALEJANDRO ZURDO
• Número de páginas: 224
• Idioma: CASTELLANO
• Formatos: Pdf, ePub, MOBI, FB2
• ISBN: 9788417752200
• Editorial: GRIJALBO
• Año de edición: 2019

Descargar eBook gratis

Descargar audiolibro en inglés gratis COMIENDO EN LAS CALLES DE ASIA: RECETAS E HISTORIAS DE HANOI A SINGAPUR PDF FB2 PDB de ALEJANDRO ZURDO

Overview

StreetFooden un viaje único por el sudeste asiático

Un libro de recetas, ingredientes, técnicas y trucos, pero también unas memorias gastronómicas "callejeras":la compilación de las vivencias que el cocineroAlexZurdotuvo viajando por Vietnam, Camboya, Tailandia y Malasia durante diez meses.

Aquí encontrarás:

- Unrelato personal, ameno y desenfadado. Y, al mismo tiempo,rigurosoy profesional.

-Más de 60 recetasrecogidas sobre el terreno -de amas de casa, profesores, amigos...-, que nos trasladan a las cocinas más diversas del continente vecino.

- Un libro confotografíasespectaculareshechas por elpropioviajero.

«La idea de escribir este libro la concebí en un lugar y un momento precisos, concretamente frente a una cerveza en un bar de Dunlop Street en Singapur. Era el año 2006 y acababa de volver de un viaje infernal por la isla de Flores en Indonesia. Llevaba tres años recopilando recetas durante mis viajes por Asia, sin saber muy bien qué hacer con ellas. Entre sorbo y sorbo pensé dos cosas: que sería bueno reunirlas en un libro y que, en realidad, mi conocimiento de las cocinas del sudeste asiático era todavía escaso. Así que decidí ...

PUBLICACIONES SIMILARES: Amazon descarga gratuita de libros ATLAS CONCISO DE LOS MUSCULOS (COLOR) (ED. REVISADA) 9788499106045 en español read book, Descarga gratuita de ebooks móviles Love and Other Words de Christina Lauren ePub read book, Descarga gratuita de libros online para leer. EL LUGAR DONDE LOS EQUILIBRISTAS DESCANSAN de FRANK HIDALGO-GATO DURAN (Spanish Edition) 9788417926007 here,